31 petite rue de Bailleul

59850 Nieppe

elise.gaudron@gmail.com

Tél : 06 79 94 71 31

© 2023 par Aline Rieu. Créé avec Wix.com

 

Belle et heureuse année 2020 !!!

Retrouvez-moi le vendredi 24 janvier de 17h15 à 19h15,

à la Biocoop Molinel de Lille.

La thématique sera "Comment cuisiner le tofu ?"

A son arrivée dans nos contrées, le tofu a d'abord surpris... À présent, c'est connu : le tofu ne se mange pas nature, il faut le faire mariner ou l'intégrer à un plat bien relevé. Et depuis, la gamme des tofus s'est élargie, des recettes adaptées à nos terroirs et habitudes sont apparues.
Mais au fait, qu'est-ce que le tofu ? Et pourquoi est-il plus ou moins ferme ?
Dans cet atelier animé par Marion Subtil de Pois de Saveurs et Elise Gaudron, diététicienne-naturopathe, vous verrez quelques recettes de base pour l'intégrer en douceur à vos menus.

Pour plus d'informations, cliquer sur l'image 

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